La carn de porc és tan saludable com qualsevol altra

• En els darrers anys, les investigacions han demostrat que la carn de porc, al contrari del que molta gent creu, és tan o més saludable que la resta de carns. De fet, el seu greix és molt ric en àcids grassos monoinstaurats, constituïts bàsicament per àcid oleic (característic de l’oli d’oliva). Aquest greix té una gran importància a l’hora de reduir el colesterol dolent (colesterol LDL).
• A més a més, gràcies als avantatges de la selecció genètica, les carns que s’obtenen són cada vegada més magres, amb un baix contingut en greix.

C. de França, 34
08506 Calldetenes (Barcelona)
Tel. (+34) 93 889 11 03
Tel. (+34) 93 889 12 28
administracio@comsalser.com
Aviso Legal
Política de protección de datos
Política de cookies