Selección de carnes

Calidad y seguridad alimentária

Selección de carnes

La mejor materia prima

Nuestros embutidos tienen como punto de partida la selección de las mejores carnes. Nuestra apuesta por la seguridad alimentaria hace que trabajemos con proveedores de confianza, los cuales nos proporcionan carnes de excelente calidad.

Además, ejercemos un control riguroso sobre la recepción de la carne y hacemos un seguimiento exhaustivo para garantizar el origen. De este modo, podemos ofrecer a nuestros clientes un producto final de máxima calidad.

Control integral

Control de la producción

Calidad: En Comsalser S.A. definimos de manera rigurosa y estricta las características que tienen que reunir nuestros productos. Nuestro equipo dedica una atención constante a supervisar todo el proceso de elaboración y asegurar que las exigencias de calidad se cumplan.

Inocuidad y seguridad alimentaria: Trabajamos bajo la certificación de calidad IFS Food (International Food Standard), que garantiza nuestro compromiso con la inocuidad en todos los procesos de producción. Damos una gran importancia a la seguridad alimentaria, puesto que nos permite ofrecer a nuestros clientes el grado de confianza que se merecen en cuanto a nuestros productos y su calidad. El sistema de seguridad alimentaria IFS Food, reconocido internacionalmente, junto con la certificación SAE (Sistema de Autocontroles específicos para la Exportación), nos permite impulsar la proyección de nuestros productos a nuevos mercados.

Nuestra garantía

Garantía de servicio

Desde Comsalser SA queremos ofrecer a nuestros clientes las máximas garantías en todos nuestros servicios. Con esta intención, preparamos nuestros pedidos con gran cuidado y velamos para que lleguen a nuestros clientes en óptimas condiciones.

Asimismo, nuestro departamento de Atención al Cliente está a vuestra disposición para cualquier duda, comentario o sugerencia.


EN COMSALSER, S.A. se le ha concedido una ayuda por su proyecto “Plan de mejora de las instalaciones productivas de Comsalser”, dentro del programa de ayudas por Inversiones relativas a la transformación y comercialización de alimentos, una actuación del Programa de Desarrollo Rural de Cataluña 2014-2020 cofinanciada por el fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural: Europa invierte en las zonas rurales y cofinanciada también por el Departamento de Agricultura Ganadería, Pesca y Alimentación de la Generalitat de Catalunya.